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Crêperie à SAINT QUAY PERROS (22700)

Crêperie à SAINT QUAY PERROS (22700)

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Apprenez à faire vos crêpes et galettes !                                                          (en attente)

Crêpes de froment - Galettes de blé noir 

On dit « crêpes de froment » pour les crêpes sucrées et « galettes de blé noir » pour les galettes salées à base de sarrasin. 

Vous rêvez de tourner des crêpes bretonnes chez vous sans pour autant vous équiper d’une crêpière - Billig ? Ce cours est fait pour vous !

Ce cours s’adresse aux personnes désireuses d’apprendre à confectionner les pâtes de blé noir et de froment, à tourner les crêpes et à les garnir. Je m’adapte bien sûr à votre demande, vos souhaits, nous déterminons ensemble ce que vous souhaitez apprendre à faire.

Vous apprenez à la fois à faire des crêpes et des galettes.

- Préparation de la pâte de blé noir et de la pâte froment.

- Astuces pour réussir ses pâtes.

- Initiation au fameux geste pour tourner les crêpes avec un ustensile appelé « Rozell » sur une Krampouz Billig.

- Confection d’une galette complète (jambon - œuf - fromage), crêpes sucrées (beurre sucre - chocolat - caramel au beurre salé...).

En fin d’atelier, vous vous retrouvez autour de la table pour savourer vos crêpes et vous repartez avec des crêpes.


Groupe réduit à 4 personnes maxi.

TOUT EST INCLUS (ingrédients, matériel, tablier...)

Ambiance détendue pour un apprentissage serein.

TARIF 30€/personne (durée 2h30)







   Crêpes et galettes bretonnes  à SAINT QUAY PERROS 

« La Normande » (emmenthal, andouille du pays, pommes poêlées, oignons)
« La Normande » (emmenthal, andouille du pays, pommes poêlées, oignons)

A emporter 

Je vous propose, à emporter, un large choix de galettes et de crêpes bretonnes garnies avec des recettes traditionnelles.

Il est possible de commander des crêpes/galettes par 6 ou par 12 sur commande .

Retrait des commandes à domicile.

Livraison à partir de 5 dz à proximité (< 5 kms).

Où nous trouver ?

Coordonnés

Marie-Hélène ABBE

5 avenue de la mairie

22700 SAINT QUAY PERROS 

Tél 06 10 57 60 08

vincent.abbe@orange.fr

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